Этикетки на овощах и фруктах: для чего они нужны?

При покупке овощей и фруктов в супермаркетах многие из нас замечали маленькие этикетки на их поверхности. Эти наклейки не просто украшение или реклама, они выполняют ряд важных функций:

• Трассировка продукции. Этикетки помогают отследить происхождение продукта. В случае проблемы с качеством или безопасностью продукта, розничные продавцы и производители могут быстро определить источник проблемы и предпринять соответствующие меры;
• Идентификация продукта. На наклейке часто указывается название продукта, его сорт или вид. Это может быть полезно, когда в магазине представлено множество различных сортов одного и того же продукта;
• PLU-коды (Price Look-Up). Многие этикетки содержат четырех- или пятизначные числовые коды. Эти коды предоставляют информацию о том, какой вид продукта перед вами, и является ли он органическим, генетически модифицированным или традиционным. Например, четырехзначный код, начинающийся с цифры 4, указывает на традиционное выращивание, в то время как пятизначный код, начинающийся с 9, говорит о том, что продукт органический;
• Информация для потребителя. На некоторых этикетках можно найти информацию о стране происхождения, сроке годности или советы по хранению;
• Маркетинг и брендинг. Наклейки также могут служить инструментом маркетинга, привлекая внимание к определенным брендам или акциям.

Перед употреблением овощей и фруктов рекомендуется тщательно их промывать, чтобы избавиться от остатков клея, а также возможных загрязнений и пестицидов. Некоторые люди также предпочитают снимать этикетки из-за экологических соображений, так как наклейки и клей могут не всегда быть биоразлагаемыми.

Этикетки на овощах и фруктах не только помогают нам узнать больше о продукте, но и обеспечивают безопасность и удобство при покупке. Но, как и во всем, здесь важно находить баланс между пользой и устойчивым потреблением.

Этикетки на овощах и фруктах: технологии и дизайн

Современные технологии позволяют компаниям-поставщикам пищевых продуктов маркировать овощи и фрукты различными способами. Выбор определенного типа маркировки и дизайна этикеток зависит от условий хранения продукта, требований к упаковке и других факторов.

• Термоэтикетки и термотрансферные этикетки. Основные преимущества этих этикеток — способность выдерживать колебания температур, что делает их безопасными для продуктов, требующих специальных условий хранения. Технология печати термотрансфером позволяет наносить четкое изображение на этикетку;
• Флексопечать. Этот метод печати на основе использования специальной пленки и тиснением позволяет создать яркое и цветное изображение, что делает дизайн этикетки привлекательным;
• Маркировочные этикетки с логотипом предприятия. Каждая компания может заказать этикетки с учетом своего дизайна, логотипа и наименования продукта. Это помогает выделить продукт среди других на полках магазинов и усилить узнаваемость бренда;
• Дополнительная информация на этикетках. На основе права покупателей на информацию, на этикетках должна быть указана дата производства, состав, адрес предприятия-производителя, количество штук в упаковке и даже рекомендации к применению продукта. С учетом политики конфиденциальности, некоторые данные, как номер телефона для обратного звонка или имя заказчика, могут быть скрыты;
• Выбор материала для этикетки. В зависимости от специфики продукта и условий его хранения, может быть выбрана бумага, пленка или даже металлизированная основа для этикетки. Например, для напитков, которые подвергаются низким температурам, лучше использовать влагостойкие материалы.

Правильное использование и дизайн этикеток на овощах и фруктах не только обеспечивает соответствие стандартам безопасности и здоровья, но и помогает привлекать внимание покупателей, укрепляя позиции компании на рынке.